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2015/03/07 Sat
20150307ss.jpg

一晩、型のまま冷蔵庫で寝かしたバナナシフォンさん。

手外しの勇気がなくてブレッドナイフで型外しをしました。
側面が少しボロボロだけれど、満足のいく出来^^
うれしい!

味は少し甘め。
砂糖の調整をしよう。
ちぎると、ちゃんとジュワジュワ。目指すはもう少しジュワジュワ。

memo
小麦粉:特宝笠
砂 糖:シュクレーヌ
レシピ:定番バナナシフォンケーキ
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